On prépare l’aivar de poivrons cultivés soigneusement en Sumadija, en Voivodine et en sud de Serbie, selon la recette serbe traditionelle. Les poivrons sont grillés à la main au feu de bois, et pelés attentivement, on les grille dans les pots cuivrés et de cette manière on produit une délicatesse fait maison salée subtilement et rôtis à l’huile. Notre aivar est préparé exclusivement de poivrons rouges sans addition d’aubergines, de tomates ou n’importe quel autre légume. Tous les pots de notre aivar sont produits de fruit de poivron sain et avec le même goût que vous aviez mangé chez votre grand-mère, et on le prépare conformément aux normes les plus élevée de qualité et de sécurité d’aliments.
Ajvar chaude
COMMENT PREPARER:
On produit Sweet home l’aivar doux exclusivement de poivrons rouges, mûrs et sains, cultivés sur les bords de la rivière Morava. Les poivrons est directement amenés des champ à l’usine, où on les grille immédiatement à la main au feu de bois. Le poivron grillé est pelé à la main, puis le queue et les graines se retirent et on les laisse pour s’égoutter avant la production. Ensuite le poivron égoutté se mouds et ainsi le poivron moulu se met dans le pot cuivré avec les autres ingrédients, le poivron se rôti en mélangant constamment et de cette manière devient un aivar authentique fait maison.
INGREDIENTS:
Les poivrons rouges, l’huile de tournesol, le vinaigre, le sel, le sucre, sans conservateurs, sans couleurs et arômes artificiels.
EMBALLAGE DE TRANSPORT:
12 pièces
STOCKAGE ET UTILISATION:
Conserver dans un endroit sombre et sec.
Utiliser dans les 5 jours suivant l’ouverture.
