Aus Paprikas, die sorgfältig in Šumadija, Vojvodina und Südserbien angebaut sind, wird Ajvar nach traditionellem, serbischem Rezept gemacht. Paprikas, von Hand über Holzfeuer geröstet und sorgfältig gehäut, werden in bronzenen Kochtöpfen gebraten und als Produkt entsteht eine fein gesalzene und in Öl gebratene heimische Delikatesse. Unser Ajvar wird ausschließlich aus roten Paprikas gemacht, ohne Zugabe von Auberginen, Tomaten oder anderen Gemüsesorten. Jedes Glas unseres Ajvars wird aus gesunden Paprikas produziert. Er hat denselben Geschmack wie der Ajvar unserer Omas und wird im Einklang mit den höchsten Standards für Qualität und Lebensmittelsicherheit hergestellt.
Sweet home Ajvar Scharf
WIE WIRD AJVAR GEMACHT:
Sweet home Ajvar Scharf wird ausschliesslich aus reifen, gesunden, roten Paprikas produziert, die an den Ufern des Morava-Flusses angebaut sind, mit Zugabe von Chili-Paprikas. Paprikas werden direkt vom Feld in die Fabrik transportiert, wo sie sofort von Hand über Holzfeuer geröstet werden. Geröstete Paprikas werden von Hand gehäut, Stiele und Kerne werden entfernt und Paprikas werden abgetropft, bevor sie in die weitere Produktion gehen. Die abgetropften Paprikas werden dann gemahlen und so gemahlen werden die Paprikas mit den anderen Zutaten in bronzene Kochtöpfe gegeben, wo sie unter ständigem Rühren gebraten werden. So entsteht der echte hausgemachte Ajvar.
ZUTATEN:
Rote Paprikas, Chili, Sonnenblumenöl, Essig, Kochsalz, Zucker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Farbstoffe und Aromen.
TRANSPORTVERPACKUNG:
12 Stücke
LAGERUNG UND VERZEHR:
An einem dunklen und kühlen Ort lagern.
Geöffnet am besten innerhalb von 5 Tagen verzehren.
