От сладкого, большого перца, выращенного в Шумадии, Воеводине и Южной Сербии, делается айвар, согласно традициональному, сербскому рецепту. Перец руками запекают в протвинях, на дровах и внимательно после очищают от кожицы , прожаривают в чугунных жаровнях,кастрюлях,и как продукт получается посолёный и с маслом прожаренный домашний деликатес. Наши айвары делают исключительно от красного перца , без помидор,баклажанов или было каких других овощей.Каждая банка нашего айвара сделанa из здоровых плодов перца и имеет вкус, который был сделан руками ваших бабушек, а сделан деликатес по всем правилам и в согласии с наивысшими стандартами качества и безопасностью приготовления еды.
Острый АЙВАР
Как его делают?
,,Sweet home" острый айвар производит исключительно от зрелых, здоровых плодов красного перца, выращенных на берегах реки Моравы ,с добавлением острого перца. Перец привозят непосредственно с поля на фабрику, где он сразу обрабатывается руками и его пекут нa дровах. Печеный перец очищают руками от кожицы, семян и плодоножки и сцеживают сок, потом дают в производство. Сцеженная масса перца зaтем мелется и послe с зачинами ставится в чугунные кастрюли и на подсолнечном масле жарится , непрерывно помешивая, доводят до готовности и так делают настоящий домашний айвар.
Состав:
Красный перец, чили, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, без консервансов, без искусственных красителей и запахов.
Транспортная упаковка:
12 штук
Где хранить и как употреблять?
Хранить в холодном, темном месте.
Употреблять самое лучшее в течение 5 дней после открытия банки.
