Dieser hausgemachte süße Fruchtaufstrich wird aus handgepflückten, reifen Obstfrüchten gemacht, die sorgfältig in unseren Obstgärten an den Hängen des Kopaonik-Gebirges angebaut wurden. Konfitüren nehmen einen besonderen Platz im Regal ein, in der Ernährung und in den Herzen aller Naschkatzen. Sei es auf heißem, weißem Brot oder mit Pfannkuchen, oder als Zutat für Kuchen und Salatdressings, mit der Sweet home Konfitüre können Sie nicht falsch liegen. Sweet home Konfitüren bewahren den traditionellen Geschmack der Konfitüren, die von den tüchtigen Händen unserer Omas zubereitet wurden, und wir produzieren unsere Konfitüren unter Beachtung der höchsten Standards für Qualität und Lebensmittelsicherheit und nutzen dabei ausschließlich natürliche Zutaten, Obst und Zucker. Die Konfitüre wird in bronzenen 10kg Kochtöpfen unter manuellem Rühren mit Holzlöffeln gekocht.
Hausgemachte Himbeerkonfitüre
BESCHREIBUNG DER PRODUKTION:
Himbeerkonfitüre wird aus reifen Himbeerfrüchten produziert, die sorgfältig auf unserer Plantage auf einer Höhe von 1000m über dem Meeresspiegel angebaut sind. Die handgepflückten Himbeeren werden sofort nach der Ernte zum Kühlhaus transportiert, wo sie eingefroren werden, um ihre Frische und ihr Aroma beizubehalten. Die gefrorenen Himbeerfrüchte werden unmittelbar vor dem Kochen genommen, in bronzene Kochtöpfe gegeben und unter Zugabe von Zucker sorgfältig bei geringer Hitze geköchelt. Die Delikatessenkonfitüre aus Himbeeren ist eine der seltenen auf dem serbischen Markt, die aus ganzen Himbeerfrüchten gemacht wird, ohne dass die Himbeeren davor zermahlen oder zerbrochen wurden.
ZUTATEN:
Himbeeren, Zucker, ohne Konservierungsmitel und ohne künstliche Aromen
GEWICHT:
420g
TRANSPORTVERPACKUNG:
12 Stücke
WISSENSWERTES:
Himbeeren werden zum ersten Mal zur Zeit des Römischen Reichs erwähnt. Die ersten Plantagen kennt man aus England aus dem 16. Jahrhundert. In Serbien fing der Anbau Ende des 19. Jahrhunderts an.
Es wurde wissenschaftlich bewiesen, dass die Himbeerfrucht eines der stärksten Antioxidationsmittel ist, mit niedrigem Zuckergehalt und mit positivem Einfluss auf den gesundheitlichen Zustand des Organismus.
Für ein Glas unserer hausgemachten Konfitüre braucht man 100 Himbeerfrüchte.
