Почти 20 лет "Sweet home" выбирает самые качественные фрукты для замораживания. Глубокое замораживание фруктов происходит в стационарных камерах, туннелях объёмом 40т/24часа. Перед глубокой заморозкой фрукты стабилизируются в камерах размером 1,100т откуда идут на дальнейшую переработку. Качество переработки и стерилизации фруктов один из самых важных элементов в нашей работе, поэтому исключительно в нашем погоне, который IFS сертификата, мы пакуем продукты, предназначенные для питания человека. Благодаря хорошему сотрудничеству с рефрижераторами в нашем регионе, мы в состоянии экстерно на месте переработать глубоко замерзнутые продукты и асептический пюрe, которые предназначены для дальнейшей индустриальной переработки.
Вишня
Вишня
В нашем краю выращиваем исключительно "Облачинский" сорт вишни. Плантажи, с которых собирается урожай находятся 50 км от морозильника. Из- за высоты над уровнем моря в нашей местности, где производим вишню, сбор вишни начинается около 10 июня и длится до конца месяца. Из - за параллельного сбора урожая малины, которая является основным из производимых нами продуктов , вишню перерабатываем исключительно в охлажденном виде. Мы производим вишню без косточек и оригинал с косточкой, поэтому мы в состоянии нашим покупателям предложить самое качественное сырьё для приготовления соков или пюре, джемов, варенья, фруктовых смесей и фруктовых начинок.
Наши продукты из вишни
